Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Рецепт праздничного салата. «Шопский».


Рецепт праздничного салата. «Шопский».

Рецепт праздничного салата. «Шопский».50 г брынзы, 2 соленых огурца, 2маринованных помидора, 2—3 стручка слад­кого перца, 1 луковица, 20 г зеленого лука, 2 ст. ложки растительного мас­ла, зелень, перец, соль.
 
Огурцы и помидоры нарезать кубиками, перец — ломтиками. Добавить измельченные зеленый и репчатый лук, соль, молотый черный перец, рас­тительное масло.
 
 Выложить салат на блюдо, посыпать тертой брынзой и украсить зеле­нью.
 
Брынза — это сыр из овечьего молока (иногда из смеси овечьего молока с козь­им), выдержанный в рассоле. Сейчас брынзу делают для массового производ­ства и из обыкновенного коровьего молока, но такой продукт уступает по вкусу настоящему овечьему сыру.
22 ноя 2007, 12:02
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.