Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей


Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей

Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашейСостав блюда
Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей
На 1 килограмм рыбы 1 столовая ложка муки, 4 столовые ложки жира, 600 граммов гречневой каши, 20 граммов сыра, 2 столовые ложки нашинкованной зелени, 500 граммов сметанного соуса, соль, молотый перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей
Разделанную на порционные куски рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить в разогретом масле с обеих сторон. Сковороду смазать жиром, положить на нее слой рассыпчатой гречневой каши, заправленной маслом (в кашу можно добавить сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца). Жареные куски рыбы положить на слой гречневой каши, залить сметанным соусом. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке в течение 10 минут. При подаче посыпать зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей
16 окт 2007, 12:15
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.