Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт варенье из дыни или тыквы


Рецепт варенье из дыни или тыквы

Рецепт варенье из дыни или тыквыСостав блюда
Рецепт варенье из дыни или тыквы


Описание блюда
Рецепт варенье из дыни или тыквы
Дыню или тыкву разрежьте пополам, срежьте корочки, удалите семена. Мякоть нарежьте ломтиками шириной 1—1,5 см, толщиной 1,5—2 и длиной 2—3 см, залейте кипятком, проварите 5—7 мин, а затем сразу же охладите. Приготовьте сахарный сироп (на 1 кг дыни — 1,2—1,5 кг сахара и 0,5 стакана воды). Переложите ломтики в горячий сироп, прокипятите 5 мин и отставьте варенье на 8 ч. Затем его снова проварите, добавив 1 ч. ложку лимонной кислоты. В готовом варенье ломтики должны быть прозрачными.


Приятного аппетита! Рецепт варенье из дыни или тыквы
01 сен 2007, 16:54
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.