Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт салат рыбный с фрикадельками


Рецепт салат рыбный с фрикадельками

Рецепт салат рыбный с фрикаделькамиСостав блюда
Рецепт салат рыбный с фрикадельками


Описание блюда
Рецепт салат рыбный с фрикадельками
Из 500 г рыбы приготовьте филе и пропустите через мясорубку вместе с 50 г предварительного замоченного пшеничного хлеба. Полученный фарш разотрите с 50 г сливочного масла, добавляя постепенно 100 г сливок или молока. Тщательно перемешайте фарш и влейте белки 3 яиц. Массу посолите и взбейте. Из нее сделайте фрикадельки и отварите их в соленой воде. Отдельно отварите 500 г картофеля, остудите и нарежьте кубиками, как и 3 соленых огурца, добавьте 150 г зеленого консервированного горошка. Все овощи заправьте майонезом. В салатник горкой выложите овощи, а на них разместите отваренные фрикадельки, украсьте зеленью, ломтиками вареных яиц и соленого огурца.


Приятного аппетита! Рецепт салат рыбный с фрикадельками
10 авг 2007, 14:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.