Рецепт салат из цветной капусты 3

Состав блюда
Рецепт салат из цветной капусты 3


Описание блюда
Рецепт салат из цветной капусты 3
300 г цветной капусты отварите в подсоленной воде, затем воду слейте, а капусту разберите на кочешки. Сварите вкрутую 2 яйца. Помойте 100 г листьев зеленого салата. Разложите на блюде кочешки цветной капусты, листья салата, нарезанные полосками, а сверху положите разрезанные на 4 части яйца и кружочки одного помидора. Подготовленный салат залейте соусом. Для его приготовления: смешайте 1 ст. ложку майонеза с 0,5 стакана сметаны, добавьте 0,5 ч. ложки горчицы, соль, молотый горький и душистый перец по вкусу.