Последние новости
20 фев 2017, 15:59
В том, что Армения, являясь страной-членом Организации договора о коллективной...
Поиск

» » Рецепт говядина, жаренная в сухарях


Рецепт говядина, жаренная в сухарях

Рецепт говядина, жаренная в сухаряхСостав блюда
Рецепт говядина, жаренная в сухарях


Описание блюда
Рецепт говядина, жаренная в сухарях
Очистить от пленок говядину (спинную часть или огузок - 0,5 кг), нарезать на ломтики поперек волокон и сильно отбить. Подсолив и поперчив, опустить во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон в горячем жире - сперва на сильном, а затем на слабом огне. Ломтики жареного мяса положить на подогретое блюдо, полить процеженным соком, получившимся при жарении, и растопленным сливочным маслом. На это же блюдо положить жареный картофель и овощи, отварные или тушеные в сливочном масле.


Приятного аппетита! Рецепт говядина, жаренная в сухарях
30 июл 2007, 14:31
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.