Последние новости
17 янв 2017, 11:34
Уважаемые налогоплательщики! 20 января 2017 года в 12:00 в большом зале Администрации...
Поиск

» » Рецепт свинина в пикантном соусе


Рецепт свинина в пикантном соусе

Рецепт свинина в пикантном соусеСостав блюда
Рецепт свинина в пикантном соусе
500 г свинины, соль, 3 горошины черного перца, 1 луковица, 1 лавровый лист, 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложка томатапюре, 1 ст. ложка горчицы, 1 соленый огурец.

Описание блюда
Рецепт свинина в пикантном соусе
Свинину нарезать кубиками, залить 1/2 л холодной воды, добавить специи, репчатый лук, лавровый лист и поставить варить до готовности. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постепенно помешивая, влить все количество процеженного бульона. Избыточному количеству жидкости дать выкипеть, после чего соус снять с огня, добавить томат-пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец. Мясо выложить в соус и подать с отварным картофелем.


Приятного аппетита! Рецепт свинина в пикантном соусе
01 июл 2007, 20:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.