Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт жареные картофельные тефтели


Рецепт жареные картофельные тефтели

Рецепт жареные картофельные тефтелиСостав блюда
Рецепт жареные картофельные тефтели


Описание блюда
Рецепт жареные картофельные тефтели
Очищенный и крупно нарезанный картофель (1 кг) поместить в небольшое количество подсоленной воды (чтобы покрыла до половины) и отварить. Дать воде стечь, размять вилкой в горячем виде. Смешать со сливочным маслом (1 ст. ложка), сметаной (12 ст.ложки), солью и тмином. Разогреть растительное масло (1,5 стакана) в глубокой посуде. Столовой ложкой, смоченной растительным маслом, брать картофельную массу и выпускать в разогретое масло в виде шариков. Обжарить до золотистого цвета и вынуть шумовкой на подогретое блюдо. Посыпать тертым сыром или брынзой и подать с яичницей-глазуньей и зеленым салатом.


Приятного аппетита! Рецепт жареные картофельные тефтели
14 июн 2007, 15:58
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.