Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт домашняя `наденица` копчёная


Рецепт домашняя `наденица` копчёная

Рецепт домашняя `наденица` копчёная Состав блюда
Рецепт домашняя `наденица` копчёная


Описание блюда
Рецепт домашняя `наденица` копчёная
Мелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1 чайн.ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой. Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить. Срок хранения до 6 месяцев.


Приятного аппетита! Рецепт домашняя `наденица` копчёная
21 май 2007, 16:54
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.