Последние новости
22 янв 2017, 11:52
Минобороны Азербайджана заявило в воскресенье о 51 нарушении режима прекращения огня на...
Поиск

» » Рецепт сироп из бузины


Рецепт сироп из бузины

Рецепт сироп из бузиныСостав блюда
Рецепт сироп из бузины
На 1 кг очищенной бузины - 1 л воды, на 1 л сока - 1,5 кг сахара, апельсиновая корка

Описание блюда
Рецепт сироп из бузины
Бузину промывают, отделяют от кистей, раздавливают и заливают отмеренным количеством холодной воды. К бузине добавляют тонко срезанную корку с одного апельсина, закрывают пергаментной бумагой и ставят на 24 - 36 часов в прохладное место. Через указанное время смесь выливают в полотняный мешок и оставляют, чтобы сок свободно вытек. Измеряют количество сока, добавляют соответствующее количество сахара и оставляют его растворяться. Сироп холодным разливают по бутылкам. Используют для окрашивания слабовыраженных фруктовых консервов (например, яблочный или грушевый компот, мармелад и т.п.).


Приятного аппетита! Рецепт сироп из бузины
03 май 2007, 15:45
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.