Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепты: нашпигованная грудка индейки


Рецепты: нашпигованная грудка индейки

Рецепты: нашпигованная грудка индейкиСостав блюда
Рецепты: нашпигованная грудка индейки
- шпик (с мясными прослойками) - 50г
- грудка индейки - 1 кг
- соль и свежемолотый белый перец - по 1/2 ч. л.
- красный острый перец - 2 ч. л.
- салат радиччио - 2 кочана
- ананас - 200г
- лимонный сок - 2 ч. л.
- белое вино - 2 ст. л.
- мед - 2 ч. л.

Описание блюда
Рецепты: нашпигованная грудка индейки
Шпик нарезать полосками толщиной 1/2 см и дать им застыть в морозильнике. Грудку индейки вымыть и просушить. Полоски шпика равномерно распределить по грудке, мясо натереть солью, белым и красным перцем и, залив белым вином, положить в фольгу, в верхней стороне несколько раз проткнуть иглой. Грудку индейки готовить в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на решетке на нижнем уровне духовки около 40 минут.

Салат вымыть, разобрать на листочки, разложить листья на тарелке и приправить солью и перцем. Ананас очистить, удалив жесткую сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками. Кубики ананаса высыпать на листья салата и сбрызнуть лимонным соком. Разогреть белое вино, развести в нем мед и полить этой смесью салат. Грудку индейки охладить, нарезать ломтиками и подавать с салатом.


Приятного аппетита! Рецепты: нашпигованная грудка индейки
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.