Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепты: вареники со сливами


Рецепты: вареники со сливами

Рецепты: вареники со сливамиСостав блюда
Рецепты: вареники со сливами
- мука - 2.5 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 1/4 стакана

для начинки:

- сливы - 700г
- сахар - 1/2 стакана.

Описание блюда
Рецепты: вареники со сливами
1/10 часть муки заварить 1/3 кипятка от общего количества воды. Заваренную муку перемешать, добавить остаток муки и оставшуюся воду, охлажденную до комнатной температуры. Добавить яйцо, соль и замесить тесто так, чтобы оно было однородным и эластичным. Дать тесту постоять 40 минут.

Сливы перебрать, промыть, удалить косточки, мелко нарезать, положить в посуду, засыпать сахаром, дать постоять 30 минут и отцедить сок. Из теста и ягод приготовить вареники и отварить до готовности. При подаче на стол вареники полить отцеженным сливовым соком.


Приятного аппетита! Рецепты: вареники со сливами
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.