Последние новости
04 дек 2016, 17:43
Девушка погибла в результате сильного наводнения в испанском городе Малага, сообщает...
Поиск



» » Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)


Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)

Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)Состав блюда
Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
- картофель - 10 шт.
- вода - около 4 стаканов
- соль, тмин, зелень петрушки - по вкусу
- сметана - 1 стакан
- сливки - 1 стакан.

Описание блюда
Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в приправленной солью и тмином воде до готовности. Яичный белок взбейте со сливками, добавьте к картофелю и продолжайте варить (огонь можно чуть убавить). В процессе перемешивания суп должен принять пюреобразной состояние.

Снять кастрюлю с супом с огня и добавить в него сметану, смешанную с яичным желтком. Суп хорошо перемешать, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью.


Приятного аппетита! Рецепты: суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.