Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: бульон со сборным омлетом


Рецепты: бульон со сборным омлетом

Рецепты: бульон со сборным омлетомСостав блюда
Рецепты: бульон со сборным омлетом
Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, для омлета: морковь - 30 г или горошек зеленый - 36 г, или шпинат (листья) - 30 г, яйца - 1/2 шт., молоко, сливки или бульон - 25 г, масло сливочное - 4 г, сахар - 1 г.

Описание блюда
Рецепты: бульон со сборным омлетом
Пюре морковное или из шпината или зеленого горошка смешать с сырыми яйцами, добавить молоко, сливки или бульон, перемешать массу и протереть через сито. Массу заправить солью и сахаром, разлить в формочки и приготовить омлет. При подаче в тарелку положить омлет и налить прозрачный бульон. Так же можно приготовить бульон с омлетом из томатной пасты, заменив при этом молоко или сливки бульоном.


Приятного аппетита! Рецепты: бульон со сборным омлетом
05 мар 2007, 21:19
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.