Последние новости
04 дек 2016, 17:43
Девушка погибла в результате сильного наводнения в испанском городе Малага, сообщает...
Поиск



» » Рецепт плов по-русски


Рецепт плов по-русски

Рецепт плов по-русскиСостав блюда
Рецепт плов по-русски
Свинина 500 г, лук 1 шт., морковь 1 шт., специи, перловая крупа 500г, томат-паста (соус, томаты) 1 ст. л., соль, перец.

Описание блюда
Рецепт плов по-русски
Свинину обжарить с овощами в толстостенной посуде (казан, сотейник и т.п.). Посолить, поперчить, добавить специи, томат-пасту. Залить это горячей водой из расчета три части воды на две части крупы и проварить в течении 10-15 мин. на медленном огне. Крупу промыть и отварить в течении 5-10 мин. в отдельной посуде. Крупу выложить равномерно в получившийся бульон и выпарить оставшуюся воду до уровня крупы. После чего плотно закрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую до 200-220 градусов духовку на 45-50 мин. Подавать в горячем виде с холодной водкой и соленым огурцом.


Приятного аппетита! Рецепт плов по-русски
14 фев 2007, 13:27
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.