Последние новости
10 дек 2016, 19:10
Избранный президент США Дональд Трамп опроверг информацию о том, что он будет работать...
Поиск

» » Рецепт: картошка деликатесная


Рецепт: картошка деликатесная

Рецепт: картошка деликатеснаяСостав блюда
Рецепт: картошка деликатесная
крупный картофель - 7-8 шт. грудинка/колбаса - 100 г. лук репчатый - 2 шт. зелень - по вкусу соль - по вкусу перец - по вкусу сметана - 250 г. сыр - 20 г.

Описание блюда
Рецепт: картошка деликатесная
Очищенный картофель режем очень тонкими кругляшками и выкладываем слоем на смазанную жиром сковороду. Сверху посыпаем нарезанной мелкими кубиками грудинкой/колбасой/чем-нибудь еще, что завалялось в холодильнике, и поверх укладываем колечками лук. Если есть зелень (пусть даже сухая), добавляем и ее. Солим, перчим. Следующий слой - в том же порядке: картошка, грудинка/колбаса, лук, зелень, соль, перец. Когда сковорода наполнится, заливаем сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до максимума на 40-50 минут. Перед подачей на стол рекомендуется дать блюду постоять 10-15 минут, дабы дать ему спрессоваться, после чего оно режется дольками (как торт) и раскладывается по тарелкам.


Приятного аппетита! Рецепт: картошка деликатесная
13 дек 2006, 13:35
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.