Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Рождественский рецепт: кутья рождественская


Рождественский рецепт: кутья рождественская

кутья рождественскаякутья рождественскаяИнгредиенты:
рис - 500гр.,
миндаль - 200гр.,
изюм - 500гр.,
сахарная пудра - 50-100гр.,
корица,
гвоздика,
соль.

Способ приготовления:
Рис перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Залить холодной водой в 4-5 раз больше объема риса и варить до готовности не мешая. Воду слить, рис охладить.
Миндаль ошпарить, растереть с сахаром с добавлением небольшого количества воды кипяченной.
Изюм ошпарить и дать постоять 5-7 мин. Все вместе смешать, добавить корицу, очень хорошо вымешать. Выложить на плоскую тарелку, разровнять, посыпать сахарной пудрой.
04 янв 2012, 14:47
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.