Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепты: Глазунья «Скандинавия»


Рецепты: Глазунья «Скандинавия»

Глазунья «Скандинавия»Глазунья «Скандинавия»Глазунья «Скандинавия»

Требуется: 2–3 яйца, жир для жаренья, 300 г стручков фасоли, соль, корица, зеленый лук

Для соуса: 70 г сыра рокфор, 1 стакан сметаны, чеснок, укроп.

Способ приготовления. Фасоль порежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде. Как сварится, обжарьте ее на сковороде и вбейте туда яйца, посолите.

Приготовьте соус: перетрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок, прокрученный через мясорубку, и сметану – все взбейте миксером.

Когда яичница поджарится, выложите ее на отдельное блюдо, посыпьте корицей и мелко нарезанным зеленым луком, подайте вместе с охлажденным соусом.

Бутерброд «Курочка Ряба»

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 луковица, 100 г сливочного масла, 4 яйца, соль, зелень.

Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле. Добавьте мелко рубленный лук, взбитые яйца, соль и запеките в духовке.

При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

05 июл 2010, 14:55
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.