Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт сосиски «по щучьему велению»


Рецепт сосиски «по щучьему велению»

Рецепт сосиски «по щучьему велению»Состав блюда
Рецепт сосиски «по щучьему велению»
Требуется: 500 г рыбы, 150 мл молока, 100 г белого хлеба, 2 яйца, 100 г лука, мука, сухари, 100 мл растительного масла, соль, перец.

Описание блюда
Рецепт сосиски «по щучьему велению»
Способ приготовления. Мякоть рыбы (хека, но лучше щуки) пропустите через мясорубку, хорошенько приправьте солью и перцем. В фарш добавьте хлеб, размоченный в молоке, и взбитые яйца. Из мясной массы скатайте колбаски, присыпьте их мукой, смочите в яйцах, обваляйте в сухарях и жарьте в большом количестве кипящего масла. Сосиски готовятся довольно быстро, время от времени их нужно аккуратно переворачивать, чтобы не подгорели и не раскрошились. К этому блюду в качестве гарнира подавайте отварной картофель, лучше пюре, и салаты.


Приятного аппетита! Рецепт сосиски «по щучьему велению»
29 окт 2008, 19:34
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.