Последние новости
06 дек 2016, 22:35
Сегодня, 6 декабря 2016 года, в районе между деревней Богословка и посёлком Черёмушки в...
Поиск

» » Рецепт рисовая запеканка со свежей капустой


Рецепт рисовая запеканка со свежей капустой

Рецепт рисовая запеканка со свежей капустойСостав блюда
Рецепт рисовая запеканка со свежей капустой
1 кочан капусты средней величины, 3–4 головки репчатого лука, 1 столовая ложка топленого масла, 1 стакан риса, 100 г сыра или брынзы, зелень.

Описание блюда
Рецепт рисовая запеканка со свежей капустой
Удалить кочерыжку капусты, разобрать кочан на отдельные листья, проварить несколько минут в подсоленной кипящей воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Слегка обжарить на топленом масле нарубленный лук, добавить сырой рис и вместе прогреть. Снять с огня, лук и рис перемешать с тертым сыром и зеленью. В смазанную маслом форму укладывать слоями листья капусты и рисовую начинку. Последний слой – капуста. Залить небольшим количеством горячей воды, смазать сверху сметаной, посыпать сыром или брынзой и запечь в духовке. Подавать с зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт рисовая запеканка со свежей капустой
26 июн 2008, 10:13
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.