Последние новости
09 дек 2016, 20:32
В Волгодонске  состоялось первенство Ростовской области по плаванию по программе...
Поиск

» » Рецепт суп-пюре из цветной капусты


Рецепт суп-пюре из цветной капусты

Рецепт суп-пюре из цветной капустыСостав блюда
Рецепт суп-пюре из цветной капусты
Для придания супам-пюре большей эластичности и для улучшения вкуса их заправляют кусочками сливочного масла, горячим молоком или сливками. 250 г цветной капусты, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г сливок, 100 г бульона из кубиков, веточка петрушки, соль и мускатный орех по вкусу.

Описание блюда
Рецепт суп-пюре из цветной капусты
Цветную капусту разделите на соцветия и обжарьте на сливочном масле до готовности. Добавьте соль и мускатный орех. Готовую капусту измельчите в блендере, постепенно добавляя сливки. Все ингредиенты соедините с бульоном.


Приятного аппетита! Рецепт суп-пюре из цветной капусты
26 май 2008, 10:35
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.