Рецепт крутоны - гренки белые, в масле.

Состав блюда
Рецепт крутоны - гренки белые, в масле.


Описание блюда
Рецепт крутоны - гренки белые, в масле.
1,5 белой продолговатой булки нарезать тонким, острым ножом на 12-18 кусочков и подсушить на солнце, в тепле, духовке. Затем на 1 мин. вымочить в молоке, чтобы они разбухли, сложить на сито, подсушить, обвалять в яйце, смешанной с сахаром и тёртой корицей, поджарить в сливочном масле. Подать к ним варенье.