Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт плов с курицей и свининой.


Рецепт плов с курицей и свининой.

Рецепт плов с курицей и свининой.Состав блюда
Рецепт плов с курицей и свининой.
2 стакана риса, 1 молодая курица, по 0,5 стакана томатной пасты (кетчупа) и растительного масла, 1 стакан зеленого консервированного горошка, 1 небольшая луковица, 200-250 г нежирной свинины, 1 стакан красного маринованного перца или лечо, 1 ч. ложка черного молотого перца, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, соль по вкусу, пучок зелени петрушки или укропа.

Описание блюда
Рецепт плов с курицей и свининой.
Рис перебрать, промыть и обжарить на растительном масле. Свинину нарезать небольшими кубиками, обжарить с томатной пастой. Курицу разрубить на небольшие кусочки и обжарить вместе с мелко нарезанным луком и томатом. На сковороду положить обжаренный рис, свинину, курицу с луком и томатом, залить бульоном или водой и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить специи, зеленый горошек, маринованный перец или лечо. При подаче на стол посыпать зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт плов с курицей и свининой.
28 янв 2008, 14:34
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.