Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт баранина, тушенная со специями.


Рецепт баранина, тушенная со специями.

Рецепт баранина, тушенная со специями.Состав блюда
Рецепт баранина, тушенная со специями.
900 г. баранины, 40 г. бараньего сала, 300 г. репчатого лука, 10 г. чеснока, 240 г. ткемали, перец стручковый, настой имбиря или шафрана, эстрагон, киндза, мята, укроп, соль.

Описание блюда
Рецепт баранина, тушенная со специями.
Баранину нарезают кусками по 25 - 30 г. и тушат в жире 10 мин. Затем добавляют нашинкованный лук, тушат до готовности, вливают немного бульона и заправляют настоем имбиря или шафрана, чесноком, эстрагоном, киндзой, укропом, мятой, зелеными плодами ткемали, солью и перцем.


Приятного аппетита! Рецепт баранина, тушенная со специями.
03 янв 2008, 12:40
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.