Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепты: Щи из квашеной капусты с мясом

Рецепты: Щи из квашеной капусты с мясом

Крупные куски кочерыжек и моркови в шинкованной капусте нашинковать, отжать из капусты сок; крупно... 01 окт 2009, 15:20
Рецепты: Щи из свежей капусты с картофелем

Рецепты: Щи из свежей капусты с картофелем

За 15-20 минут до окончания варки щей положить картофель, нарезанный ломтиками или кубиками, или... 01 окт 2009, 15:13
Рецепты: Щи из свежей капусты

Рецепты: Щи из свежей капусты

Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и вместе спассеровать с жиром, а через 5-8 минут... 01 окт 2009, 15:09
Рецепты: Щи

Рецепты: Щи

В щах составной частью овощного гарнира, преобладающей по количеству, является капуста белокочанная... 01 окт 2009, 15:06
Рецепты: Заправочные супы

Рецепты: Заправочные супы

Варят заправочные супы на мясном и рыбном бульонах с различными мясными и рыбными продуктами, а... 30 сен 2009, 17:22
Рецепты: Приготовление супов

Рецепты: Приготовление супов

Вкус супа зависит от качества бульона, на котором он приготовлен, последовательности закладки... 30 сен 2009, 17:17
Рецепты: Пассерование овощей и муки для супа

Рецепты: Пассерование овощей и муки для супа

Пассерование овощей и томата. Морковь, репу и репчатый лук следует вводить в заправочные супы... 30 сен 2009, 16:47
Рецепты: Обработка овощей для супа

Рецепты: Обработка овощей для супа

Хорошо очищенные овощи тщательно моют в холодной воде. Необходимо помнить, что подготовленные для... 30 сен 2009, 16:36
Рецепты: Рыбный бульон

Рецепты: Рыбный бульон

Перед варкой бульона крупные головы и кости рыбы разрубают на 2-4 части и хорошо промывают; у голов... 30 сен 2009, 16:24
Рецепты: Костный бульон

Рецепты: Костный бульон

Готовят этот бульон в основном так же, как мясной. В костном бульоне можно варить мясопродукты,... 30 сен 2009, 16:21
Мясной бульон

Мясной бульон

Для варки мясного бульона используют не только мясо и кости, но и домашнюю птицу, языки и другие... 30 сен 2009, 16:12
Рецепт: охлажденный лимонный суп (фото)

Рецепт: охлажденный лимонный суп (фото)

Лимон 2 шт. Репчатый лук 1 головка Чеснок 1 зубчик Сливочные масло 50 г Мука 25 г Куриный бульон... 10 фев 2008, 23:05
Рецепт супа гаспачо (фото)

Рецепт супа гаспачо (фото)

Помидоры 450 г Свежий огурец 1/2 шт. Красный перец 1 шт. Репчатый лук 2 крупные головки Чеснок 1... 10 фев 2008, 22:59
Рецепт овощной окрошки (фото)

Рецепт овощной окрошки (фото)

Хлебный квас 600 г Свежие огурцы 130 г Вареный очищенный картофель 100 г Зеленой лук 50 г Редис 40... 10 фев 2008, 22:54
Рецепт овощного супа с укропом (фото)

Рецепт овощного супа с укропом (фото)

Куриный бульон 900 г Сливочное масло 50 г Репчатый лук 1 головка Картофель 150 г Тыква 150 г... 10 фев 2008, 22:49
Рецепт морковного супа (фото)

Рецепт морковного супа (фото)

Морковь 675 г Куриный бульон 900 г Репчатый лук 1 головка Сельдерей 2 стебля Сливочное масло 25 г... 10 фев 2008, 22:44