Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Новогодние рецепты » Новогодний рецепт. Осетрина горячего копчения к новогоднему столу.

Новогодний рецепт. Осетрина горячего копчения к новогоднему столу.

Новогодний рецепт. Осетрина горячего копчения к новогоднему столу.Филе осетрины, соль (1ч. ложка на 1 кг рыбы), жид­кий дым.
 
Филе осетрины (половина рыбины до хребта) посолить. Завер­нуть филе в фольгу. Пусть 2 часа полежит в комнате, затем 24 ча­са на нижней полке в холодильнике. После этого рыбу нужно раз­вернуть и побрызгать жидким дымом. Опять завернуть и запекать при 180 °С 30—40 мин. Фольгу не разворачивать, пока рыба не остынет.
24 ноя 2007, 13:52
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.