Последние новости
20 окт 2017, 22:08
 Ученые Северо-Западного университета США обнаружили естественный механизм, с помощью...
Поиск

20 окт 2017, 16:36
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 октября 2017 года...
17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
» » » Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.300 г грибов, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 100 г помидоров, 150мл сухого белого вина, 20мл лимонного сока, 30мл растительного масла, зе­лень, перец, соль по вкусу.
 
Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кусочками и выложить в эма­лированную кастрюлю. Залить их вином, добавить соль, перец и тушить при закрытой крышке на среднем огне 10—15 мин. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень из­мельчить. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным мас­лом и лимонным соком.
 
Готовый салат посыпать зеленью и украсить стружкой моркови.
21 ноя 2007, 21:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.