Последние новости
27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.300 г грибов, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 100 г помидоров, 150мл сухого белого вина, 20мл лимонного сока, 30мл растительного масла, зе­лень, перец, соль по вкусу.
 
Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кусочками и выложить в эма­лированную кастрюлю. Залить их вином, добавить соль, перец и тушить при закрытой крышке на среднем огне 10—15 мин. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень из­мельчить. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным мас­лом и лимонным соком.
 
Готовый салат посыпать зеленью и украсить стружкой моркови.
21 ноя 2007, 21:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.