Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Праздничные салаты » Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов в винном соусе.300 г грибов, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 100 г помидоров, 150мл сухого белого вина, 20мл лимонного сока, 30мл растительного масла, зе­лень, перец, соль по вкусу.
 
Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кусочками и выложить в эма­лированную кастрюлю. Залить их вином, добавить соль, перец и тушить при закрытой крышке на среднем огне 10—15 мин. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, репчатый лук нашинковать, зелень из­мельчить. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным мас­лом и лимонным соком.
 
Готовый салат посыпать зеленью и украсить стружкой моркови.
21 ноя 2007, 21:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.