Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Праздничные салаты » Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с овощной заправкой.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с овощной заправкой.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с овощной заправкой.400 г отварных мозгов, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Для заправки: 500 мл овощного бульона, 150 г фасоли, 100 г зеленого горош­ка, 2 средние картофелины и 2 моркови.
 
Мозги нарезать кусочками и уложить тонким ровным слоем в салатник.
 
Полить заправкой, положить еще слой мозгов и опять полить заправкой. Дать немного постоять.
 
Перед подачей украсить зеленью.
Приготовление заправки: в овощной бульон положить 150 г фасо­ли, 100 г зеленого горошка, 2 средние картофелины и 2 моркови, нарезан­ные кубиками. Довести до кипения, варить на слабом огне. Перед употреб­лением охладить.
18 ноя 2007, 19:03
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.