Последние новости
25 сен 2017, 06:08
 Российские военнослужащие из Центра по примирению враждующих сторон (ЦПВС) в понедельник...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Пряный салат из мозгов с огурцом.

Рецепт праздничного салата. Пряный салат из мозгов с огурцом.

Рецепт праздничного салата. Пряный салат из мозгов с огурцом.500 г мозгов, 2—3 огурца, 300 г майонеза, зелень петрушки и укропа, коре­нья, уксус и соль.
 
Мозги отварить в кипящей воде с кореньями, солью и небольшим коли­чеством уксуса. Охладить их, нарезать кусочками и уложить в порционные формочки. Сверху положить кружочки огурца и посолить. Залить кушанье майонезом, приправленным зеленью.

Если мозги жарят во фритюре, то их сначала варят до готовности, а затем панируют в муке, яйце и сухарях.
18 ноя 2007, 18:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.