Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Праздничные салаты » Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с майонезом.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с майонезом.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов с майонезом.1 кг говяжьих мозгов, 4—5 шт. анчоусов, 2—3 вареных яйца, 3 соленых огур­ца, 100—150 г сладкого перца, майонез по вкусу.
 
Мозги отварить в подсоленной воде, очистить от пленок, после чего охладить и нарезать крупными кубиками. Отдельно измельчить вареные яйца и анчоусы. Прибавить нарезанные кубиками соленые огурцы и сме­шать с мозгами.
 
Смесь слегка размешать, положить в салатник и залить майонезом. Укра­сить солеными огурцами, нарезанными кружочками, и полосками сладкого красного стручкового перца (консервированного).
18 ноя 2007, 18:36
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.