Последние новости
27 май 2017, 21:49
 Вооруженные полицейские впервые патрулируют пляжи Великобритании на фоне теракта в...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОКРУХА РОЗОВАЯ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОКРУХА РОЗОВАЯ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОКРУХА РОЗОВАЯВНЕШНИЙ ВИД. Шляпка этого гриба небольшая, приблизительно 3—5 см в диаметре, почти всегда вы­пуклая и гладкая. Шляпка покрыта слизью только у молодых грибов. Особенно скользкой на ощупь шляп­ка розовой мокрухи становится во влажную погоду: вот тогда эти гри­бы по-настоящему «заливаются го­рючими слезами».

Розовой назвали эту мокруху за цвет шляпки. Но с возрастом грибы тускнеют и выцветают: из приятно-розовых постепенно они становятся такими же неприглядными на вид, как и еловые мокрухи, — серыми, с желтоватым оттенком. Совсем ста­рые грибы по внешнему виду не со­ответствуют своему названию: они покрываются тусклыми черными или темно-коричневыми пятнами.

Споровый порошок красно-ко­ричневый.

У совсем взрослых грибов слизь исчезает, остается лишь кольцо на ножке: слегка расплывчатое, но все-таки вполне отчетливо различимое. Мокруху розовую можно употреб­лять в пищу только в свежем виде.

РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Мокруха розовая произрастает в хвойных лесах, предпочи­тая леса сосновые.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Встречается этот гриб довольно редко. Собирать его следует с августа до сентября, срезая ножом, стараясь не повредить при этом грибницу.
16 ноя 2007, 14:43
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.