Последние новости
24 май 2017, 21:47
 Директор ЦРУ Майк Помпео пообещал, что его ведомство будет активнее осуществлять...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: ПОЛЬСКИЙ ГРИБ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: ПОЛЬСКИЙ ГРИБ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: ПОЛЬСКИЙ ГРИБВысоко ценится у грибников и за вкус, и за красоту.

ВНЕШНИЙ ВИД. Польский гриб имеет шляпку диаметром 6—20 см, светлого каштаново-коричневого цвета. У молодых грибов шляпка подушковидная, выпуклая, позже становится плоской.

Мякоть белая, толстая, соломен­но-желтая, на разрезе синеет, потом буреет. Вкус и запах грибные. Края трубочек у молодого гриба белые, затем желто-зеленые.

Споровый порошок коричневый. Споры медно-желтые.

Ножка высотой 2,5—12 см, диа­метром 1,5—5 см, белесая, в старо­сти коричневатая, в верхней части обычно покрыта белой сеткой, во­локнистая.

РАЙОНЫ И МЕСТА РАСПРОС­ТРАНЕНИЯ. Этот гриб встречается в хвойных лесах, а также в листвен­ных и смешанных, под соснами и елями, а также под дубами и буками. Предпочитает кислые почвы как в низинах, так и высоко в горах. Гриб наиболее обилен в Европе, растет и во всем умеренном поясе Северного полушария. Чаще всего встречается в Белоруссии, Прибалтике и на Ук­раине.

Распространен в европейской ча­сти России, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке. Растет в хвойных, реже в лиственных лесах, иногда у основания стволов деревьев или на пнях.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Плодоносит в августе — сентяб­ре. Срезать нужно ножом у основа­ния ножки так, чтобы не повредить грибницу.
15 ноя 2007, 16:02
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.