Последние новости
29 май 2017, 22:32
 Смотрительница зоопарка в графстве Кембриджшир в Англии погибла после нападения тигра,...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетом

Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетом

Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетомСостав блюда
Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетом
1 луковица 1 ст. ложка оливкового масла соль перец мускатный орех 1-2 чайн. Ложки лимонного сока 4 яйца 4 стол. Ложки тертого сыра пармезан 2 л мясного бульона (из кубиков)

Описание блюда
Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетом
1. Петрушку помыть, отряхнуть от воды и мелко порубить. Лук очистить, порезать кубиками и обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить к нему 23 петрушки и слегка обжарить. Приправить солью, перцем, мускусным орехом и лимонным соком. 2. Смешать яйца с сыром пармезан. Вылить на лук и петрушку и на слабом огне смесь поджарить. Травяной омлет выложить на тарелку и остудить. 3. Тем временем нагреть бульон. 4. Из травяного омлета вырезать формочками небольшие фигурки и положить в бульон перед подачей супа посыпать в него остатки петрушки.


Приятного аппетита! Рецепт прозрачный бульон с яичным омлетом
02 ноя 2007, 12:28
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.