Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт рыба, запеченная в омлете


Рецепт рыба, запеченная в омлете

Рецепт рыба, запеченная в омлетеСостав блюда
Рецепт рыба, запеченная в омлете
рыбное филе 500 г. яйцо 4 шт. молоко 1/2 стакана картофель 4-5 шт. соль по вкусу перец по вкусу

Описание блюда
Рецепт рыба, запеченная в омлете
Сварить рыбное филе (лучше, конечно, без костей) в небольшом количестве воды и на маленьком огне. В воду положить специи. Яйца смешать с молоком в соотношении 2:1. Это удобно сделать так: яйцо разбить пополам, вылить в тарелку, половиной скорлупки отмерить молоко, смешать его с яйцом и посолить. На сковороду положить припущенное ранее филе рыбы, вокруг уложить ломтики отварного картофеля, залить все яично-молочной смесью, посолить, поперчить и, наконец, запечь в духовке.


Приятного аппетита! Рецепт рыба, запеченная в омлете
10 окт 2007, 17:57
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.