Последние новости
28 фев 2017, 18:01
Землетрясение магнитудой 5,4 произошло на востоке Таджикистана, сообщается во вторник на...
Поиск

» » Рецепт ушки для щей


Рецепт ушки для щей

Рецепт ушки для щейСостав блюда
Рецепт ушки для щей
Готовят их из пресного теста с начинкой из мяса. Они имеют форму треугольника. Для теста: мука 1 стакан, яйцо 1, вода 1/4 стакана. Для фарша: свинина 160 г, шпика 80 г, соль, перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт ушки для щей
Замесить тесто, тонко раскатать его и разрезать на квадратики 4 х 4 см. Из мяса и шпика приготовить фарш и разложить его на середину каждого квадратика. Квадратики свернуть треугольником, хорошо прижимая края. Отварить ушки в кипятке, а затем разложить в тарелки с горячими щами. К супам подают также каши, расстегаи, ватрушки, кулебяки.


Приятного аппетита! Рецепт ушки для щей
16 сен 2007, 22:48
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.