Последние новости
19 ноя 2017, 19:33
 Посольство России в Великобритании не прекращает полемику с британскими СМИ,...
Поиск

09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
01 ноя 2017, 16:03
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 октября 2017 года...
» » Рецепт блинчатый пирог с яблоками

Рецепт блинчатый пирог с яблоками

Рецепт блинчатый пирог с яблокамиСостав блюда
Рецепт блинчатый пирог с яблоками
На 500 г. муки : 3 яйца, столовая ложка топленого масла, 2 бутылки молока, 2 ложки сахара, кусочек свиного сала для смазывания сковороды, 50г. масла для смазывания готовых блинчиков. Для начинки : 1 кг. яблок, 1 1/2 стакана сахара, 100 г. сметаны, 2 яйца.

Описание блюда
Рецепт блинчатый пирог с яблоками
Желтки растереть с сахаром и солью, добавить молоко, хорошо размешать, влить растопленное масло и все это постепенно вливать в кастрюлю с мукой, размешивая, чтобы не было комков. В последнюю очередь добавить взбитые в пену белки. Разогреть сковородку, смазать кусочком свиного сала, налить тонким слоем тесто. Как только одна сторона блина зарумянится, широким ножом или лопаточкой перевернуть его на другую сторону. Сложить блинчики в кастрюлю, пе¬рекладывая мелко нарезанными яблоками, пересыпая сахаром и смазывая маслом. Смешать яйца со сметаной, добавить сахар по вкусу, залить сверху блинчики и поставить кастрюлю в духовку.


Приятного аппетита! Рецепт блинчатый пирог с яблоками
10 сен 2007, 13:41
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.