Последние новости
26 июн 2017, 20:12
 США ввели санкции в отношении лидера сепаратистско-террористической организации,...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт блинчатый пирог с яблоками

Рецепт блинчатый пирог с яблоками

Рецепт блинчатый пирог с яблокамиСостав блюда
Рецепт блинчатый пирог с яблоками
На 500 г. муки : 3 яйца, столовая ложка топленого масла, 2 бутылки молока, 2 ложки сахара, кусочек свиного сала для смазывания сковороды, 50г. масла для смазывания готовых блинчиков. Для начинки : 1 кг. яблок, 1 1/2 стакана сахара, 100 г. сметаны, 2 яйца.

Описание блюда
Рецепт блинчатый пирог с яблоками
Желтки растереть с сахаром и солью, добавить молоко, хорошо размешать, влить растопленное масло и все это постепенно вливать в кастрюлю с мукой, размешивая, чтобы не было комков. В последнюю очередь добавить взбитые в пену белки. Разогреть сковородку, смазать кусочком свиного сала, налить тонким слоем тесто. Как только одна сторона блина зарумянится, широким ножом или лопаточкой перевернуть его на другую сторону. Сложить блинчики в кастрюлю, пе¬рекладывая мелко нарезанными яблоками, пересыпая сахаром и смазывая маслом. Смешать яйца со сметаной, добавить сахар по вкусу, залить сверху блинчики и поставить кастрюлю в духовку.


Приятного аппетита! Рецепт блинчатый пирог с яблоками
10 сен 2007, 13:41
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.