Рецепт соус сметанный с луком

Состав блюда
Рецепт соус сметанный с луком


Описание блюда
Рецепт соус сметанный с луком
Мелко нарежьте репчатый лук (1 шт.), обжарьте его на масле и смешайте с 1,5 стакана сметанного соуса. Полученную смесь проварите 5—7 мин, затем добавьте 1,5 ст. ложки томатной пасты, соль, доведите до кипения при непрерывном помешивании, после чего заправьте соус 1 ст. ложкой сливочного масла. Подайте к мясным котлетам и биточкам. Соус можно также использовать для запекания рыбы и мяса.