Последние новости
09 дек 2018, 23:18
 Посольство США на Украине призвало Киев создать Высший антикоррупционный суд....
Поиск

07 дек 2018, 11:28
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2018 года...
05 дек 2018, 11:48
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 декабря 2018 года...
29 ноя 2018, 01:01
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 ноября 2018 года...
23 ноя 2018, 14:40
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 ноября 2018 года...
» » Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачков

Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачков

Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачковСостав блюда
Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачков


Описание блюда
Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачков
2 баклажана очистите от кожицы и отварите, откиньте на дуршлаг и, после стекания жидкости, порубите их. Очистите от кожицы 2 молодых кабачка и также мелко порубите. Соедините баклажаны и кабачки, добавьте натертый на терке репчатый лук (1 шт.), 0,5 стакана тертой брынзы, 1 ст. ложку муки, 2 яйца, соль, перец. Смесь хорошо перемешайте и сформуйте из нее шарики величиной с грецкий орех, обваляйте в муке, уложите в сотейник с растительным маслом (1 стакан) и обжарьте. Подайте фрикадельки с салатом. Можно в смесь добавить 250 г рубленого мяса.


Приятного аппетита! Рецепт фрикадельки из баклажанов и кабачков
27 авг 2007, 15:22
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.