Последние новости
27 май 2017, 21:49
 Вооруженные полицейские впервые патрулируют пляжи Великобритании на фоне теракта в...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепт жаркое с грибами

Рецепт жаркое с грибами

Рецепт жаркое с грибамиСостав блюда
Рецепт жаркое с грибами


Описание блюда
Рецепт жаркое с грибами
Кусок говядины подрумяньте. В двух стаканах воды отварите 20 г сухих грибов, затем выньте их, нарежьте соломкой, положите в кастрюлю вместе с измельченным и поджаренным репчатым луком и 2 ст. ложками сухарей, все вместе протушите. В куске говядины сделайте надрезы, положите в них грим ной фарш, свяжите нитками или шпагатом, обложите кореньями, снова гая ставьте кастрюлю с мясом в духовку и тушите до готовности, периодически поливая мясо грибным бульоном. Образовавшийся при жарке соус процедите, добавьте сливочное масло. Го товое мясо нарежьте кусками, полейте приготовленным соусом и на 10-Я мин поставьте в духовку, чтобы оно немного подрумянилось. Затем уже на столе полейте мясо оставшейся частью соуса и посыпьте зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт жаркое с грибами
21 авг 2007, 11:15
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.