Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт уха с омлетом


Рецепт уха с омлетом

Рецепт уха с омлетомСостав блюда
Рецепт уха с омлетом


Описание блюда
Рецепт уха с омлетом
Сварите бульон из плавников и голов рыбы, положите в него корень петрушки, небольшую морковь, добавьте перец горошком. Затем бульон процедите, положите в него нарезанные порционно куски рыбного филе и отварите. Взбейте с молоком 2 яйца, добавьте поджаренный измельченный репчатый лук (1 шт.), вылейте омлет на сковороду и запеките в духовке. Когда он будет готов, нарежьте омлет квадратиками или ромбиками, положите в тарелки вместе с куском рыбы, залейте бульоном и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.


Приятного аппетита! Рецепт уха с омлетом
20 авг 2007, 16:40
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.