Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт борщ хмельницкий


Рецепт борщ хмельницкий

Рецепт борщ хмельницкийСостав блюда
Рецепт борщ хмельницкий


Описание блюда
Рецепт борщ хмельницкий
Свеклу приготовьте так же, как и в предыдущем рецепте. Сварите бульон из 200 г свинины с косточкой, положите в него 250 г картофеля, нарезанного кубиками. Отдельно на масле спассеруйте лук и коренья со стручком сладкого перца. Добавьте овощи в борщ, посолите и поперчите по вкусу. Готовый борщ заправьте свекольным квасом и свежим свиным салом, толченным с чесноком. При подаче в тарелки положите кусочек мяса и сметану. Отдельно подайте пирожки с горохом, политые чесночным соусом.


Приятного аппетита! Рецепт борщ хмельницкий
18 авг 2007, 21:53
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.