Последние новости
28 июн 2017, 19:02
Малыша-пятнистого олененка нашел на дороге житель Милютинского района и привез  находку в...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт праздничный мясной рулет

Рецепт праздничный мясной рулет

Рецепт праздничный мясной рулетСостав блюда
Рецепт праздничный мясной рулет
1,5 кг мяса, 2 ломтика пшеничного хлеба (без корок), 2-3 соленых огурца, 5-6 яиц, 250 г сала (по оригинальному рецепту - копченого), 1 луковица, остальные компоненты по потребности и вкусу.

Описание блюда
Рецепт праздничный мясной рулет
(Болгарская кухня) Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.


Приятного аппетита! Рецепт праздничный мясной рулет
30 июл 2007, 14:31
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.