Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » Рецепт суп из лука-порея с картофелем


Рецепт суп из лука-порея с картофелем

Рецепт суп из лука-порея с картофелемСостав блюда
Рецепт суп из лука-порея с картофелем
60 г лука-порея, 60 г картофеля, 10 г сливочного масла, 50 г обезжиренного молока, 5 г муки, зелень петрушки, костный бульон.

Описание блюда
Рецепт суп из лука-порея с картофелем
Картофель сварить в процеженном костном бульоне или в воде, затем добавить туда очищенный, вымытый и нарезанный порей. Все вместе варить до готовности. Из жира и муки сделать светлую заправку, залить бульоном, хорошо размешать и при постоянном помешивании варить 8-10 минут. Размешать, влить молоко, немного поварить, снять с огня и добавить нарезанную зелень петрушки.1 порция - 404 кдж/96 ккал.


Приятного аппетита! Рецепт суп из лука-порея с картофелем
26 июн 2007, 16:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.