Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » Рецепт паштет картофельный с шампиньонами


Рецепт паштет картофельный с шампиньонами

Рецепт паштет картофельный с шампиньонамиСостав блюда
Рецепт паштет картофельный с шампиньонами


Описание блюда
Рецепт паштет картофельный с шампиньонами
Очистить холодный, сваренный заранее картофель (500 г), протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш.Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы. Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном масле. Подаются с помидорным соусом.


Приятного аппетита! Рецепт паштет картофельный с шампиньонами
14 июн 2007, 15:58
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.