Камбала в апельсиновом соусе. Рецепт. Раздельное питание.

Время приготовления: прибл. 20 мин

Для 2 порций 400 г филе камбалы 1 чл. соли с травами 2 стл. сливочного масла 140 мл свежевыдавлен-ного апельсинового сока 2 порции красного молотого перца на кончике ножа 4 стл. сливок

1. Филе промыть, обсу­шить и слегка подсолить солью с травами.

2. Масло растопить на сковороде и обжарить в нем рыбу с обеих сторон в течение 4-5 мин.

3. Добавить на сковороду апельсиновый сок, при­править молотым перцем и залить сливками. 

Прибл. 365 ккал • 1525 кдж.