Рецепты раздельного питания. "Бомба" витамина С.

Время приготовления: прибл. 20 мин

Для 2 порций 2 спелых апельсина 2 киви 125 г творога 20%-ной жирности 2 стл. фруктозы 2 стл. молотого миндаля

1. Очистить апельсины от кожуры и удалить белую кожицу.

2. Теперь удалить пере­городки и нарезать мя­коть мелкими кусочками.

3. Из остатков мякоти вручную выдавить сок.

4. Почистить киви, нарезать дольками и перемешать с мякотью апельсина.

5. В творог подмешать апельсиновый сок и под­сластить его фруктозой.

6. Творожный крем положить сверху на фруктовую массу и посыпать миндалем. 

Прибл. 250 ккал • 1050 кдж.
 
Совет
Творожный крем класть на фруктовую массу не­посредственно перед подачей на стол, так как творог становится горько­ватым от соприкос­новения с киви.