Программа питания для снижения веса.

Сравнительно легко можно научиться контролировать пищевое поведение. Для этого нужно придерживаться некоторых правил.

Есть не спеша.

Уменьшить потребление кислых продуктов (мясо, рыба, яйца, сыр, крупы, хлеб). Увеличить в рационе количество щелочных (овощи, фрукты, молоко и молочные продукты). Есть больше продуктов, содержащих аминокислоты. Их источники: творог, яичный желток, зеленый горошек, картофель, дыни, апельсины.

Выбрать диету для себя. Не существует какой-то стандартной диеты для каждого человека на все времена. Например, если в крови повышен уровень холестерина, необходимо строго ограничить поступление холестерина, содержащегося в мясе, яйцах, животном жире.
Избежать ошибки в питании можно, проанализировав рацион питания. Для этого нужно ежедневно записывать в специальную тетрадь все, что съешь и выпьешь в течение дня. Надо отмечать способ приготовления каждого съеденного блюда. Записывать в специальной графе причины, побудившие съесть тот или иной продукт. Фиксировать время каждого приема пищи. Уже после нескольких дней такого контроля можно ставить конкретные цели. Например, раз в неделю выполнять каждое из следующих правил:

Пить кофе без сливок или молока.
Пить чай и кофе без сахара.
Есть хлеб без масла.
Во время обеда не пользоваться соусами.
На завтрак не есть хлеба.
Не есть пирожных.
Вообще не употреблять сахара.
Не есть картофель и рис.
Совсем не есть варенье и конфеты.
Отказаться от яиц.
Не брать добавок.
Отказаться от бутербродов.
Отказаться от мороженого.
Не есть сыр.
Съедать лишь половину обычной порции.
Есть овощи и фрукты только в сыром виде.
Отказаться от жареной пищи.
Еще одна программа питания, предложенная Рэйчел Свифт.

Она советует: есть больше салатов, свежих овощей и фруктов, сократить потребление восстановленных жиров, сократить потребление жареных продуктов и сахара.

Ее программа рассчитана на две недели. В течение этого времени она предлагает одно за другим вводить изменения.