Последние новости
27 фев 2017, 07:45
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 23 февраля 2017 года...
Поиск

» » Рецепт томатный сок


Рецепт томатный сок

Рецепт томатный сокСостав блюда
Рецепт томатный сок


Описание блюда
Рецепт томатный сок
Томатный сок - вкусный, освежающий напиток, содержащий много витаминов, весьма ценный питательный продукт, особенно для детей. Приготовляется сок из свежих, вполне зрелых томатов. Томаты моют и разрезают на несколько частей. Дробленую массу нагревают до 70С в эмалированной или алюминиевой посуде, после чего протирают, как указано для томата - пюре. Протертую массу подогревают до 85С. Для лучшего сохранения витаминов подогревать ее нужно как можно быстрее и в горячем состоянии разливать в чистые бутылки или банки. Стерилизуют в течение следующего времени: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые баллоны - 30 минут.


Приятного аппетита! Рецепт томатный сок
08 май 2007, 14:47
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.