Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт пыжем силь (мясо жареное)


Рецепт пыжем силь (мясо жареное)

Рецепт пыжем силь (мясо жареное)Состав блюда
Рецепт пыжем силь (мясо жареное)
Баранина 160, лук репчатый 5, морковь 5, масло топленое 10, сметана 10, уксус 5, зелень, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт пыжем силь (мясо жареное)
Баранью корейку или окорок маринуют 4-6 часов, затем натирают солью, обжаривают на сковороде до образования румяной корочки, смазывают сметаной, добавляют пассерованные коренья и ставят в жарочный шкаф. Готовое мясо нарезают порции и подают с гречневой кашей, солеными огурцами, посыпав укропом.


Приятного аппетита! Рецепт пыжем силь (мясо жареное)
25 апр 2007, 16:18
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.