Последние новости
01 мар 2017, 20:56
Легендарный британский певец Элтон Джон даст единственный концерт в Москве 14 декабря на...
Поиск

» » Рецепт осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русски


Рецепт осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русски

Рецепт  осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русскиСостав блюда
Рецепт осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русски
Осетрина, севрюга, белуга 170, картофель 150, соус паровой 125, сыр 5, масло сливочное 15, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русски
Порционные куски рыбы с кожей ошпаривают, удаляют хрящи, кладут рыбу на смазанную жиром сковороду, солят, слегка посыпают молотым перцем, вокруг укладывают ломтики очищенного вареного картофеля, поливают жидким паровым соусом, посыпают сухарями или сыром, сбрызгивают маргарином или маслом и запекают. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт  осетрина, севрюга, белуга, запеченные по-русски
22 апр 2007, 13:10
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.